* 试食评语乃根据记者个人经验、观感及口味得出，以试食当日出品为準。另外，以下货品价格或有可能浮动，敬请留意。
Top 9 惹味弹牙 台式拌麵
第9位
经济抵食 阿舍食堂外省乾麵
30多年历史的製麵厂，2008年乾拌麵开始在网上出售，高峰期日卖1万包，是拌麵界元祖！除了外省乾麵外，还有台南乾麵、客家板条、麻油麵线等系列，每个系列都有多款口味如油葱、麻辣、沙茶等，胜在选择够多！
销售点：
全线一田超市、city’super
网上订讲：
士多 www.ztore.com
第8位
重口味之选 大甲乾麵
于2014年在由美国知名即食麵达人Hans Lienesch举办的「 第二届台湾泡麵评比 」中得到第8名，麵条选用美国顶级粉心麵粉，採用西螺100% 黑豆酱油及顶级天然麻油。
销售点：
叄拾士多
地址：九龙观塘成业街19-21号成业工业大厦322室
电话：5540 0843
营业时间：12nn-7pm
网址：30store.hk
第7位
烟韧Q弹 三米拌麵
台湾天然日晒关庙麵，2017年更荣获有食品界米芝莲之称的iTQi（International Taste & Quality Institute）最佳风味二星奖。品牌共有古早味油葱、四 川椒麻、香浓麻酱、香爆麻油4款口味，配刀削宽麵或手工龙捲拉麵。
销售点：
士多 www.ztore.com
第6位
清香双葱油 小拌麵
老妈拌麵旗下品牌，选用台南关庙麵，古法手工精製。2017年入选美国即食麵达人Hans Lienesch公布的「全球10大美味泡麵排行榜」，招牌古早味双葱油细麵得第9。特别之处在于葱油用上台湾道地新鲜的红葱头及宜兰三
星葱，另有蒜香麻油及抹茶麻酱共3款口味选择。
销售点：
士多 www.ztore.com
第5位
三星葱+澎湖虾米 老妈拌麵
2013年由开了很多年麻辣锅店的陈荣昌创立，于2014年在由美国即食麵达人Hans Lienesch举办的「第2届台湾泡麵评比」中，葱油开洋味以丰富的配料获得第三名。选用天然晒乾的台南关庙麵，特别之处在于葱油酱包用上宜兰三星葱及澎湖金钩虾米製成。
销售点：
全线city’super 、一田超市
网上订购：
士多 www.ztore.com 、HKTV Mall网店 www.hktvmall.com/hktv/zh/
第4位
麻香出色 KIKI拌麵
来自舒淇、陶晶莹、蓝心湄合资的台湾餐厅Kiki Restaurant，明星如杨千嬅、郑秀文、容祖儿都是其Fans，推出后令香港掀起拌麵热潮，更一度卖断市，一麵难求。拌麵选用台南手工日晒麵，仅以麵粉与水製成，标榜纯素且无添加味精及防腐剂，配上自家调配的酱汁，感觉健康！起初只有葱油及椒麻2款口味，近来推出新口味如老醋辣麵及小醋麵。
销售点：
全线崇光超市Freshmart、7-11便利店、The Jason’s 正品堂
网上订购：
KiKi杂货网店 www.kikifg.com.hk 、士多 www.ztore.com
第3位
麵质一流 曾拌麵
2016年由台湾王牌美食节目司仪曾国城出品，于美国即食麵达人Hans Lienesch举办的「 2016全球10大美味泡麵 」中得到第9。招牌香葱椒麻混合了香葱油及麻辣两款口味，麵条选用厚身的刀削麵，是独家改良关庙麵的浪宽麵条，由 层麵加压製成，经过八道延压工序。加上手工晒麵，每个麵饼均耗上3天来完成。椒麻油包用四川巴蜀花椒、大红袍花椒、青花椒，朝天椒低温炮製；香葱油则选用云林红葱头熬製20小时后而成。
销售点：
全线 city’super 、一田超市
网上订购：
士多 www.ztore.com
第2位
虾香浓郁 锋味拌麵
连霆锋都来分一杯羹，花了一年时间研发，近日开始在台湾发售，据闻开卖首日已被人抢购一空。有樱花虾红油、三杯及麻辣3款口味，酱料更採用成本比一般酱油贵3倍的无添加全豆酱油。樱花虾红油味更特别选用台湾在地樱花虾，配青葱、蒜头、辣椒、姜煮成。不过香港还未公开发售，只于之前Taste of Hong Kong 购物换购。
*锋味拌麵暂时仍未公开发售，早前只于Taste of Hong Kong 购物换购。
第1位
麵界Chanel 双人徐
于2009年徐家两兄弟成立的品牌，传承台湾眷村徐老爹及徐奶奶的手艺，在台湾有「麵界Chanel」之称，于2016年获得欧盟主办的全球食品大奖及iTQi的全球绝佳风味奖，连台湾艺人小S、黑人都力捧。独居乾麵系列源自 于一人在家也可吃得好的概念，有花芝(花生及芝麻酱味)、小辣麵等口味，不过最经典、最受欢迎的还是招牌炸酱麵及番茄肉末麵。
销售点：
全线city’super
网上订购：
士多 www.ztore.com